بطارخ سمك مقلي بيض

Last Recipes

بطارخ سمك مقلي بيض

بطارخ سمك مقلي بيض




مكونات بطارخ سمك مقلي بيض
عدد الأشخاص
-
2
+

180 جرام سمك القد

2 من الكراث

1 فص ثوم

يوزو تلذذ

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

40 غ زبدة مملحة

ملح

فلفل



تجهيز بطارخ سمك مقلي بيض
الوقت الإجمالي : 40 دقيقة
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: 25 دقيقة
اسلق المحتالين في ملعب المحكمة لمدة 15 دقيقة. (إذا لم تكن المغلفات الطبيعية مقاومة للماء أو إذا كانت مثقوبة ، فيمكن استخراج البيض وصدره في فيلم للميكروويف).
بمجرد أن يُسلق ، أخرج البيض من الجيوب (إما عن طريق التقشير مثل العقول أو عن طريق كشط الجلد) وصبها في طبق. قشر البيض مثل السميد أو اهرسهم بالشوكة مثل البوريه لتخفيف البيض قدر الإمكان.
بللهم بملعقة كبيرة من زيت الزيتون إذا لزم الأمر. أضف الفلفل والملح ، ثم اخلط يوزو المفروم أو قشر الليمون المسكر.
في مقلاة ، تذوب الزبدة المملحة التي يتم فيها تقليب الكراث أو المفروم.
عندما تكون الكراث شفافة ، أضيفي فصًا من الثوم المفروم جيدًا.
نسكب البيض في المقلاة ونحمر لمدة 5 دقائق.

No comments