بانوفي

Last Recipes

بانوفي

بانوفي




مكونات بانوفي
عدد الأشخاص
-
6
+

1 عبوة زبدة صغيرة

100 غ من الزبدة الحلوة

50 غ من الزبدة شبه المملحة

5 ملاعق كبيرة من السكر للكراميل المملح و 3 ملاعق كبيرة من الماسكاربون

3 موز

20 سل كريم سائل

1 صفار بيض و 2 بياض بيض

250 غ مسكاربون

الكاكاو المر



تجهيز بانوفي
الوقت الإجمالي : 25 دقيقة
التحضير: 25 دقيقة
اطحن فتات الزبدة الصغيرة واخلطها مع الزبدة الناعمة.
ضع التحضير في أسفل قالب بقاع قابل للإزالة. احزم جيدًا.
تحضير الكراميل بالزبدة المملحة:
سخني السكر في قدر ، بمجرد أن يصبح لون الكراميل ، أضيفي الزبدة المملحة والقشدة السائلة التي تم تسخينها مسبقًا في قدر.
ضعي الكراميل بالزبدة المملحة المبردة على الكيك.
نقطع الموز إلى حلقات ونضعها على الكراميل.
للفوز على بياض البيض حتى تيبس.
اخلط الماسكاربون مع صفار البيض ، أضف السكر.
أضف بياض البيض إلى هذا المستحضر بلطف.
ضع كل شيء في كيس المعجنات ورتب على الموز لتشكيل قباب صغيرة.
اهدء.
عند التقديم ، يرش بالكاكاو المر للزينة.
للقيام 4 إلى 6 ساعات مقدما.

No comments