فلفل الكمون المملح

Last Recipes

فلفل الكمون المملح

فلفل الكمون المملح



فلفل الكمون المملح

فلفل الكمون المملح


مكونات فلفل الكمون المملح
عدد الأخاديد
-
12
+

1 فلفل أحمر

2 بيضة

100 غرام دقيق

70 غ من الزبدة الحلوة

50 غ برميزان

25 سل حليب كامل الدسم

2 ملاعق صغيرة من الكمون

فلفل

ملح

تجهيز فلفل الكمون المملح
الوقت الكلي : 1h20
التحضير: 20 دقيقة
الطبخ: ساعة واحدة
سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية.
قشر الفلفل وقطعه إلى مكعبات صغيرة حوالي 3 مم.
ابشر جبن البارميزان واخلطه مع البيض والدقيق والكمون.
سخني الحليب والزبدة حتى تذوب الزبدة تمامًا. يُسكب هذا الخليط فوق مزيج البارميزان مع التحريك بخفق حتى تصبح العجينة ناعمة.
أضيفي الفلفل المقطع والفلفل والملح قليلاً.
املأ 2/3 من القوالب المخبوزة واخبز 8 دقائق في فرن ساخن جدًا (220 درجة مئوية) ، ثم 50 دقيقة عند 180 درجة مئوية





No comments