كعكة السميد اللبنانية بالورد

Last Recipes

كعكة السميد اللبنانية بالورد

كعكة السميد اللبنانية بالورد



مكونات كعكة السميد اللبنانية بالورد
عدد الأشخاص
-
10
+

4 أكواب من السميد المتوسط

2.5 أكواب من الزبادي العادي

1.5 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

1 كيس من البيكنج بودر

20 cl ماء الورد
لشراب السكر:

1 كغم من السكر

1 ليمون

1 كوب ماء

20 cl ماء الورد


تجهيز كعكة السميد اللبنانية بالورد
الوقت الإجمالي : 30 دقيقة
التحضير: 10 دقائق
الطبخ: 20 دقيقة
اخلط السكر مع اللبن. أضف السميد والخميرة وصودا الخبز وماء الورد.
تبطن صينية خبز مستطيلة وتوضع العجينة فيها. تخبز لمدة 20 دقيقة في الفرن على درجة حرارة 210 درجة مئوية (ترموستات 7).
تحضير شراب السكر:
ضع السكر والماء وعصير الليمون وماء الورد في قدر. ضعي القدر في قدر وسخّنه حتى يصبح الشراب سميكًا.
إزالة من النار.
بمجرد طهي الكعكة ، صب الشراب فوقه ودعه يبرد.
ثم تقطع إلى مربعات صغيرة.
يمكنك تزيينها بصنوبر أو لوز.



No comments