كعك صغير مع الجليد

Last Recipes

كعك صغير مع الجليد

كعك صغير مع الجليد




مكونات كعك صغير مع الجليد
عدد الكعك الصغير
-
20
+
لقاعدة الكعكة:

140 غرام دقيق

120 جرام زبدة

100 غ سكر

2 بيضة

5 ملاعق كبيرة من الحليب

1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

1 كيس من سكر الفانيليا

1/2 كيس مسحوق الخبز
لتحضير الشوكولاتة:

1 بياض بيضة

1/2 بار من الشوكولاتة الداكنة

3 ملاعق طعام من السكر البودرة


تجهيز كعك صغير مع الجليد
الوقت الكلي : 1h10
التحضير: ساعة واحدة
الطبخ: 10 دقائق
في وعاء صب السكر والبيض والحليب والزبدة المذابة قليلاً واخلط كل شيء. ثم نضيف الخميرة وصودا الخبز وسكر الفانيليا ثم الطحين شيئاً فشيئاً. تخلط مرة أخرى. ضعها في قالب ، وزبدة القوالب إذا لم تكن قوالب سيليكون ثم أدخلها في فرنك المسخن مسبقًا عند 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
اخلطي جميع مكونات الصقيع بعد إذابة الشوكولاتة على نار خفيفة للغاية ، ثم وزعي الجزء العلوي من الكعك. للزينة يمكنك إضافة جوز الهند المبشور أو الشعيرية الملونة أو رقائق الشوكولاتة. قبل التذوق ، ضع الكعك في ثلاجتك لمدة ساعة أو ساعتين حتى لا يتجمد الثلج ويتجمد.


No comments