تشيز كيك الفانيليا والشوكولاتة
تشيز كيك الفانيليا والشوكولاتة
![]() |
تشيز كيك الفانيليا والشوكولاتة |
مكونات تشيز كيك الفانيليا والشوكولاتة
عدد الأشخاص
-
4
+
150 غ من الدقيق الأبيض
50 غ من الزبدة الحلوة
1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا السائلة
1 بيضة
500 غ من الجبن القريش
75 غ سكر
2 ملاعق طعام من الدقيق الأبيض
3 بيضات
25 سل من الكريمة الطازجة
8 مربعات من الشوكولاتة الداكنة
تجهيز تشيز كيك الفانيليا والشوكولاتة
الوقت الكلي : 1h05
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: 50 دقيقة
1) سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية (ترموستات 5-6). قم بتغطية صينية الخبز بورق خبز يجب أن يكون قابلاً للإزالة بشكل مثالي أو ، إذا لم يكن كذلك ، اترك الورقة تبرز لإزالة الكعكة من القالب عن طريق سحبها.
2) في وعاء السلطة ، ضعي الزبدة المذابة ، البيض والفانيليا ، امزجي كل شيء ، أضيفي الدقيق ، امزجي كل شيء حتى يتم الحصول على عجينة كعكة متجانسة. نضع العجينة في القالب ، ونسطحها بشكل جيد بحيث تكون في المستوى الصحيح وتضعها في الثلاجة.
3) صب 500 غ من الجبن الأبيض في وعاء ، أضف 75 غ من السكر ، امزج ، أضف 2 ملعقة كبيرة من الدقيق ، امزج مرة أخرى ، أضف 3 بيضات ، امزج ، أضف 25 سل من الكريمة ، امزج مرة أخرى ، تضاف الشوكولاتة والفانيليا ، وتخلط كل شيء وتصب على القشرة.
قبل الخبز ، أضف وعاء من الماء لمنع الكيك من الاحتراق. يطهى لمدة 50 دقيقة (متماسك). دعه يبرد ، يحضر ويخدم.
No comments