روسكوس

Last Recipes

روسكوس

روسكوس




مكونات روسكوس
عدد الأشخاص
-
4
+

2 بيضة

4 ملاعق كبيرة من السكر

4 ملاعق كبيرة من الزيت

4 ملاعق كبيرة حليب

يانسون ليكيور

زهر البرتقال

ليمونة

1 تلميح من البيكربونات (أو الخميرة)

طحين ( قيد التجربة ، انظر التحضير)

زيت القلي



تجهيز روسكوس
الوقت الإجمالي : 25 دقيقة
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: 10 دقائق
إنها وصفة جدة تشرح قياسات الصدفة
تجهيز:
يخفق البيض مع السكر ثم يضاف الزيت والحليب وصودا الخبز.
أضيفي الدقيق تدريجياً ، وعجني العجين جيداً ، حتى تخرج من يديك.
خذ أجزاء من العجين وشكل النقانق المستديرة أو المستديرة.
سخني الزيت في مقلاة ثم اغمس الكعك.
دعه يطهى حتى يصبح ذهبيًا.
دحرجها في السكر وضعها على مناشف ورقية.
نصيحة: لمعرفة ما إذا كان الزيت جاهزًا ، ارمي قطعة صغيرة من الخبز ، إذا كان ساخنًا ، سيأخذ الخبز لونًا ذهبيًا جميلًا.

No comments