خبز الزنجبيل الكورسيكي

Last Recipes

خبز الزنجبيل الكورسيكي

خبز الزنجبيل الكورسيكي





مكونات خبز الزنجبيل الكورسيكي
عدد الأشخاص
-
8
+

150 غ من دقيق القمح

150 غ من دقيق الكستناء

4 ملاعق صغيرة من صودا الخبز

300 مل حليب

300 مل عسل

2 ملاعق صغيرة من القرفة

1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل

1 ملعقة صغيرة من مسحوق اليانسون

1 فص ثوم مهروس



تجهيز خبز الزنجبيل الكورسيكي
الوقت الكلي : 1h20
التحضير: 20 دقيقة
الطبخ: ساعة واحدة
سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية (ترموستات 6).
تُدهن مقلاة الكيك وتُطحن وتوضع جانباً.
من ناحية ، امزج في وعاء: الطحين 2 وصودا الخبز.
ضع جانبا.
من ناحية أخرى ، امزجيها في قدر: حليب ، عسل ، قرفة ، زنجبيل ، يانسون ، قرنفل مطحون.
يُسخن بلطف حتى الغليان لكن لا تسمح بالغليان.
اخلطي المستحضرين ، ضعيها في قالب الكيك وضعيها في الفرن لمدة ساعة جيدة.
تحقق من النضج بشفرة السكين.
ترك بارد ... أم لا!
المذاق !!


No comments