فطائر التوت البري واللوز

Last Recipes

فطائر التوت البري واللوز

فطائر التوت البري واللوز




مكونات فطائر التوت البري واللوز
عدد الفطائر
-
10
+

190 جرام من الدقيق القياسي T.45

110 جرام من السكر الناعم

1 بيضة متوسطة

8 سل حليب فاتر

7 cl زيت عباد الشمس

1/2 كيس مسحوق الخبز

1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز الغذائية

150 غ من التوت البري الطازج (يجب أن يكون هناك الكثير من الفاكهة في الكعك)

50 غ من اللوز المقشر

1 مقبض زبدة

1/2 كيس من سكر الفانيليا (اختياري)

نكهة الفانيليا (اختياري)



تجهيز فطائر التوت البري واللوز
الوقت الإجمالي : 35 دقيقة
التحضير: 10 دقائق
الطبخ: 25 دقيقة
سخن الفرن مسبقًا على 190 درجة مئوية (ترموستات 6).
في وعاء ، اخلطي الدقيق والسكر والخميرة والملح وصودا الخبز وسكر الفانيليا إذا رغبت في ذلك.
في وعاء منفصل ، امزجي البيضة بالزيت وأضيفي الحليب الدافئ.
امزج تحضير الحليب مع تحضير الدقيق بلطف ، دون تنعيم العجين. يجب أن تظل سميكة.
أضيفي التوت البري المقطوع مسبقًا إلى نصفين إلى العجين واخلطيها جيدًا.
املأ علب المافن بالزبدة بخفة أو أضف صناديق ورقية. املأ أكثر من 3/4 ممتلئ تقريبًا حتى الحافة.
رشي اللوز المقشر على كل فطيرة.
اخبز بين 20 و 25 دقيقة.
يجب أن يكون لون الكعك خفيفًا في الأعلى.
ضع شفرة سكين في واحدة من الكعك للتحقق من الطهي ، يجب أن تجف.
تُرفع من الفرن وتترك لتبرد. فكّر واستمتع.


No comments