فطائر العسل

Last Recipes

فطائر العسل

فطائر العسل





مكونات فطائر العسل
عدد الفطائر
-
7
+

220 غرام دقيق

55 غ سكر بني

2 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر

1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

1/2 ملعقة صغيرة ملح

2 ضرب البيض

125 مل عسل سائل

125 مل عصير برتقال

75 جم زبدة طرية

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا



تجهيز فطائر العسل
الوقت الإجمالي : 30 دقيقة
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: 15 دقيقة
سخّني الفرن مسبقًا على حرارة 190 درجة ودهن علب الكعك بالزبدة.
امزج المكونات التالية جيدًا في حاويتين منفصلتين:
الخليط 1: دقيق ، خميرة ، ملح ، سكر ، بيكربونات.
المزيج 2: البيض والعسل وعصير البرتقال والزبدة والفانيليا.
اصنع بئر في الخليط 1 وأدخل الخليط 2 فيه.
تجانس قليلاً وبسرعة ، ولكن قبل كل شيء لا تضرب العجين كثيرًا ، فقد يكون لها مظهر متكتل.
باستخدام ملعقة طعام ، املأ القوالب بالعجين 2/3 واطهي لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
اتركيها لتبرد ثم اتركيها على رف سلكي.


No comments