كوكيز زبدة الفول السوداني

Last Recipes

كوكيز زبدة الفول السوداني

كوكيز زبدة الفول السوداني





مكونات كوكيز زبدة الفول السوداني
عدد الأشخاص
-
6
+

100 غرام زبدة طرية

150 غ من زبدة الفول السوداني الحبيبية (مع قطع الفول السوداني)

100 غرام من السكر الناعم

100 غ سكر بني / سكر بني

1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 بيضة

1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة (أو "نكهة الفانيليا")

150 غ من الدقيق (أو أكثر قليلاً إذا كانت العجينة لزجة للغاية)

شظايا اللوز


تجهيز كوكيز زبدة الفول السوداني
الوقت الإجمالي : 17 دقيقة
التحضير: 10 دقائق
الطبخ: 7 دقائق
في وعاء ، اخفقي الزبدة اللينة وزبدة الفول السوداني بخلاط كهربائي (سرعة متوسطة) أو باستخدام خفاقة.
أضف السكريات والبيكربونات والخميرة.
وفاز أيضا.
نضيف البيضة والفانيليا ثم الطحين شيئاً فشيئاً.
امزجها بملعقة خشبية.
إذا التصق العجين كثيرًا ، أضف القليل من الدقيق (ملعقة طعام على سبيل المثال) ولكن ليس كثيرًا ، يجب ألا يكون العجين مضغوطًا.
خلط جيد.
ضعه في الثلاجة 15 إلى 20 دقيقة.
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 190 درجة مئوية.
شكل "كرات" قطرها حوالي 2.5 سم ولفها بخفة في السكر الناعم.
ضعها على صينية الخبز المغطاة بورق البرشمان وتباعدها عن بعضها.
افردهم قليلًا بالشوكة ، لتشكيل "الأقواس".
ترتيب اللوز الشظية في الأعلى.
اطبخي حتى يصبح لونه بني (بين 7 و 10 دقائق).
سوف تصلب ملفات تعريف الارتباط أثناء تبريدها.
دعه يبرد على الرف.



No comments