البازلاء

Last Recipes

البازلاء

البازلاء





مكونات البازلاء
عدد cl
-
50
+

500 غرام من البازلاء المقشورة (الطازجة أو المجمدة)

500 غرام من السكر الناعم

1 قليل من صودا الخبز

1/2 ليمون





تجهيز البازلاء
الوقت الكلي : 1h05
التحضير: 20 دقيقة
الطهي: 45 دقيقة
بادئ ذي بدء ، طهي البازلاء في الماء ، بشكل تقليدي ، مع قليل من بيكربونات بحيث تبقى خضراء بشكل جيد.
(يرجى ملاحظة أنه لا يجب عليك استخدام البازلاء المعلبة فقط البازلاء الطازجة أو المجمدة !!!)
بعد ربع ساعة من الطهي ، صفي البازلاء ، واحتفظي بحوالي 25 سل من ماء الطهي.
أضيفي السكر البودرة إلى المقلاة وأغليها بلطف. يُترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة مع التحريك من حين لآخر.
بعد نصف ساعة ، توقف عن الطهي وأضف عصير الليمون مع التقليب جيدًا.
هناك أكثر من مجرد وضع في

No comments