الفطائر الأمريكية الحقيقية

Last Recipes

الفطائر الأمريكية الحقيقية

الفطائر الأمريكية الحقيقية




مكونات الفطائر الأمريكية الحقيقية
عدد الفطائر
-
18
+

250 غ طحين

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

2 ملاعق كبيرة من القمح

3 بيضات

30 غ من الزبدة

1/2 لتر حليب مخمر أو زبادي شرب عادي

1/2 ملعقة صغيرة ملح

30 غ زبدة للطهي



تجهيز الفطائر الأمريكية الحقيقية
الوقت الإجمالي : 40 دقيقة
التحضير: 10 دقائق
الطبخ: 30 دقيقة
بادئ ذي بدء ، تأكد من أن لديك وعاء صغير بقطر 10 سم.
حضري خليط الفطيرة بخلط المكونات غير السائلة في وعاء.
جعل بئر في الوسط. نسكب البيض المخفوق ، الزبدة المذابة المبردة والحليب ، نخلطها بسرعة مع ملعقة.
ثم دع العجينة تستريح في درجة حرارة الغرفة لمدة 45 دقيقة. سخني مقلاة الزبدة بخفة.
ضع مغرفة صغيرة من العجين فيها.
اطهيه على نار متوسطة لمدة دقيقتين ، عد إلى الملعقة ودعي اللون البني لمدة دقيقتين أخريين.
احتفظي بالفطائر في فرن دافئ أثناء خبز الآخرين.
قدمي هذه البان كيك مع شراب القيقب ورافقه الكريمة المخفوقة والتوت الأحمر والتوت الطازج أو المجمد.

No comments