كب كيك الشوكولاتة

Last Recipes

كب كيك الشوكولاتة

كب كيك الشوكولاتة




مكونات كب كيك الشوكولاتة
عدد القطع
-
30
+

120 جرام زبدة

70 غ من الشوكولاتة الداكنة

70 غ من مسحوق الكاكاو

110 غرام دقيق

1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

3/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

2 بيضة

100 غرام من السكر الناعم

1 ملعقة صغيرة من نكهة الفانيليا

1/2 ملعقة صغيرة ملح

12 سل من الكريمة الطازجة
للصقيع:

80 غ من الزبدة الطرية

1/3 ملعقة صغيرة من نكهة الفانيليا

120 غ من السكر البودرة

1 قليل من الملح

1 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة



تجهيز كب كيك الشوكولاتة
الوقت الإجمالي : 40 دقيقة
التحضير: 20 دقيقة
الطبخ: 20 دقيقة
احمر الزبدة والشوكولاتة الداكنة والكاكاو. اخفقي جيدًا.
يخلط الطحين وصودا الخبز والخميرة في وعاء.
في تراب آخر يخلط البيض مع السكر البودرة ونكهة الفانيليا والملح. اخفق جيدًا وأضف خليط الشوكولاتة.
ثم 1/3 من خليط الدقيق.
أضيفي كريمة فريش وأخر ثلثي خليط الدقيق.
نضع قوالب ورقية صغيرة (املأ نصفها فقط) ونضعها في الفرن لمدة 18 إلى 20 دقيقة.
للصقيع:
يخفق الزبدة ونكهة الفانيليا والسكر البودرة والملح مع الخلاط.
أضيفي كريمة فريش واخفقي بقوة وأقوى 4/5 دقائق على الأقل.
قم بتغطية الكب كيك وضعه في الثلاجة.
يمكنك إضافة نشارة الشوكولاتة والحلوى الصغيرة ...


No comments