كعك المكسرات
كعك المكسرات
مكونات كعك المكسرات
عدد الأشخاص
-
8
+
للمكونات الجافة:
300 غرام دقيق
2 ملاعق صغيرة من الخميرة
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
2 ملاعق صغيرة من الكاكاو غير المحلى
150 غ سكر
للمكونات السائلة:
100 غ من الزبدة المذابة
50 غ من الشوكولاتة الداكنة المذابة
كوب واحد من اللبن (أو خليط سائل من اللبن والحليب).
2 بيضة
1 حفنة كبيرة من المفروم خشنا المكسرات
100 غ من الشوكولاتة أو الشوكولاتة المفرومة
تجهيز كعك المكسرات
الوقت الإجمالي : 35 دقيقة
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: 20 دقيقة
سخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية (ترموستات 6/7).
امزج المكونات الجافة في وعاء السلطة. امزج المكونات السائلة في وعاء ثم اسكبها فجأة على المكونات الجافة.
امزج ، لكن لا تقلب كثيرًا ، يجب أن يظل الخليط متكتلًا.
أضف المكسرات والناجتس بسرعة.
تصب في علب الكعك وتخبز لمدة 20 دقيقة دون تركها بنية. دعه يبرد ويذوق.
No comments