كعك المكسرات

كعك المكسرات

مكونات كعك المكسرات

عدد الأشخاص

-

8

+

للمكونات الجافة:

300 غرام دقيق

2 ملاعق صغيرة من الخميرة

1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

2 ملاعق صغيرة من الكاكاو غير المحلى

150 غ سكر

للمكونات السائلة:

100 غ من الزبدة المذابة

50 غ من الشوكولاتة الداكنة المذابة

كوب واحد من اللبن (أو خليط سائل من اللبن والحليب).

2 بيضة

1 حفنة كبيرة من المفروم خشنا المكسرات

100 غ من الشوكولاتة أو الشوكولاتة المفرومة

تجهيز كعك المكسرات

الوقت الإجمالي : 35 دقيقة

التحضير: 15 دقيقة

الطبخ: 20 دقيقة

سخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية (ترموستات 6/7).

امزج المكونات الجافة في وعاء السلطة. امزج المكونات السائلة في وعاء ثم اسكبها فجأة على المكونات الجافة.

امزج ، لكن لا تقلب كثيرًا ، يجب أن يظل الخليط متكتلًا.

أضف المكسرات والناجتس بسرعة.

تصب في علب الكعك وتخبز لمدة 20 دقيقة دون تركها بنية. دعه يبرد ويذوق.