بسكويت الشوكولاتة بالبرتقال المسكرة

بسكويت الشوكولاتة بالبرتقال المسكرة

مكونات

عدد الأشخاص

-

4

+

175 جرام طحين

75 جرام زبدة

1 قليل من الخبز الصودا

1 بيضة

100 جرام سكر

150 جرام شوكولاتة معجنات (100 جرام لصنع رقائق البطاطس)

2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو العضوي غير المحلى

1 برتقالة مسكرة

ملح

تجهيز

الوقت الإجمالي : 30 دقيقة

التحضير: 15 دقيقة

الطبخ: 15 دقيقة

يُمزج الدقيق والملح وصودا الخبز.

نذوب الزبدة مع الشوكولاتة ثم نضيف السكر والبيض المخفوق ومزيج الطحين ثم رقائق الشوكولاتة والبرتقال المقطّع إلى مكعبات صغيرة.

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (منظم الحرارة 6).

اصنع أكوامًا صغيرة على أطباق (اثنتان في فرن حراري) ثم اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة من الطهي.

أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد على الرف.