كوكيز الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة البيضاء

كوكيز الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة البيضاء

مكونات كوكيز الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة البيضاء

عدد ملفات تعريف الارتباط

-

20

+

50 جرام شوكولاتة داكنة

50 جرام شوكولاتة بيضاء

160 جرام طحين

125 جرام زبدة

80 جرام سكر بني

70 جرام سكر أبيض

1 بيضة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

2 رشة من صودا الخبز

تجهيز كوكيز الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة البيضاء

الوقت الإجمالي : 30 دقيقة

التحضير: 20 دقيقة

الطبخ: 10 دقائق

قطّعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.

اخلطي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض والبيض ، ثم أضيفي الملح وصودا الخبز.

ادمج الدقيق ثم رقائق الشوكولاتة عندما يصبح الخليط متجانسًا.

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (منظم الحرارة 6).

غطي صينية الخبز بورق الخبز وضعي عليها أكوام صغيرة من العجين ، متباعدة بينهما 10 سم. وزعي الكرات بالجزء الخلفي من ملعقة صغيرة ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق من الطهي.