اقراص التونة المخبوزة

اقراص التونة المخبوزة

مكونات اقراص التونة المخبوزة

عدد الأشخاص

-

6

+

200 غرام تونة في محلول ملحي

100 جرام دقيق

1 بيضة

1 بصلة

1 فص ثوم

غصن الثوم المعمر

الفلفل الحار (حسب الذوق)

2 ملاعق كبيرة من صودا الخبز (أو الخبز مسحوق)

تجهيز اقراص التونة المخبوزة

الوقت الإجمالي : 35 دقيقة

التحضير: 15 دقيقة

الطبخ: 20 دقيقة

اعصر التونة بقوة وفتت في وعاء. يُفرم الثوم والبصل جيدًا ، ثم يُمزج جميع المكونات معًا في وعاء.

ابدأ بشوكة ثم اخلطها بيديك لمدة 5 دقائق على الأقل. بعد ذلك ، شكل كرة واتركها تقف لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة.

غطي صينية الخبز بورق الخبز (تجنب ورق الألمنيوم). مع ملعقتين صغيرتين ، شكلي كؤوس صغيرة من التحضير وضعيها على صينية الخبز على بعد حوالي 1 سم من بعضها البعض.

اخبزيها في الثلاجة لمدة 20/25 دقيقة مع ضبط منظم الحرارة على 200 درجة مئوية (منظم الحرارة 6-7).