اقراص التونة المخبوزة
اقراص التونة المخبوزة
مكونات اقراص التونة المخبوزة
عدد الأشخاص
-
6
+
200 غرام تونة في محلول ملحي
100 جرام دقيق
1 بيضة
1 بصلة
1 فص ثوم
غصن الثوم المعمر
الفلفل الحار (حسب الذوق)
2 ملاعق كبيرة من صودا الخبز (أو الخبز مسحوق)
تجهيز اقراص التونة المخبوزة
الوقت الإجمالي : 35 دقيقة
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: 20 دقيقة
اعصر التونة بقوة وفتت في وعاء. يُفرم الثوم والبصل جيدًا ، ثم يُمزج جميع المكونات معًا في وعاء.
ابدأ بشوكة ثم اخلطها بيديك لمدة 5 دقائق على الأقل. بعد ذلك ، شكل كرة واتركها تقف لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة.
غطي صينية الخبز بورق الخبز (تجنب ورق الألمنيوم). مع ملعقتين صغيرتين ، شكلي كؤوس صغيرة من التحضير وضعيها على صينية الخبز على بعد حوالي 1 سم من بعضها البعض.
اخبزيها في الثلاجة لمدة 20/25 دقيقة مع ضبط منظم الحرارة على 200 درجة مئوية (منظم الحرارة 6-7).
No comments