أفضل كيكة شوكولاتة

أفضل كيكة شوكولاتة

مكونات أفضل كيكة شوكولاتة

عدد الكيك

-

1

+

2 كوب دقيق

1 كوب سكر

كيس واحد من سكر الفانيليا

1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز (يمكن شراؤها من الصيدلية)

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة خميرة

نصف كوب من الزبدة المذابة أو الزيت

2 زبادي سادة

3/4 كوب حليب

2 بيض

125 جرام شوكولاتة ذائبة

تجهيز أفضل كيكة شوكولاتة

الوقت الإجمالي : 1 ساعة

التحضير: 15 دقيقة

الطبخ: 45 دقيقة

تذوب الشوكولاتة والزبدة. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

ضع كل المكونات في وعاء. اخلط أولاً بلطف ، ثم بسرعة عالية للخلاط لمدة 3 دقائق.

زبدة ودقيق قالب كيك. طهي 40 إلى 45 دقيقة.

يمكنك في النهاية تغطيته بالجليد التالي بمجرد أن يبرد:

اخلطي 1/3 كوب من الزبدة المذابة و 70 جرام من الشوكولاتة المذابة. أضيفي كوبين من السكر البودرة وكيس من سكر الفانيليا واخلطيهم. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الحليب (على الأقل) واخفقي حتى يصبح المزيج قوام كريمة الزينة.