أفضل كيكة شوكولاتة
أفضل كيكة شوكولاتة
مكونات أفضل كيكة شوكولاتة
عدد الكيك
-
1
+
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
كيس واحد من سكر الفانيليا
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز (يمكن شراؤها من الصيدلية)
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة خميرة
نصف كوب من الزبدة المذابة أو الزيت
2 زبادي سادة
3/4 كوب حليب
2 بيض
125 جرام شوكولاتة ذائبة
تجهيز أفضل كيكة شوكولاتة
الوقت الإجمالي : 1 ساعة
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: 45 دقيقة
تذوب الشوكولاتة والزبدة. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
ضع كل المكونات في وعاء. اخلط أولاً بلطف ، ثم بسرعة عالية للخلاط لمدة 3 دقائق.
زبدة ودقيق قالب كيك. طهي 40 إلى 45 دقيقة.
يمكنك في النهاية تغطيته بالجليد التالي بمجرد أن يبرد:
اخلطي 1/3 كوب من الزبدة المذابة و 70 جرام من الشوكولاتة المذابة. أضيفي كوبين من السكر البودرة وكيس من سكر الفانيليا واخلطيهم. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الحليب (على الأقل) واخفقي حتى يصبح المزيج قوام كريمة الزينة.
No comments