رجال الثلج مع بهارات الكريسماس

Last Recipes

رجال الثلج مع بهارات الكريسماس

رجال الثلج مع بهارات الكريسماس





مكونات رجال الثلج مع بهارات الكريسماس
عدد ملفات تعريف الارتباط
-
20
+

60 غرام زبدة طرية

50 جم سكر بني

60 غرام عسل

1 صفار بيضة

190 جرام طحين

1 ملعقة صغيرة من بهارات الزنجبيل (2 جم)

نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز (2.5 جم).

قليل من الملح

50 جم سكر بودرة

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

120 جرام نوتيلا




تجهيز رجال الثلج مع بهارات الكريسماس
الوقت الإجمالي : 1h09
التحضير: 1 ساعة
الطبخ: 9 دقائق
اخلطي الزبدة والسكر البني والعسل في وعاء ثم أضيفي صفار البيض.
في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق والتوابل وصودا الخبز والملح.
يُمزج المزيجان ويُعجن لمدة دقيقة واحدة.
غلفي العجينة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية (منظم الحرارة 5-6) وضعي الرف في منتصف الطريق.
باستخدام شوبك ، افردي العجينة على ورقة خبز بسمك 4 مم.
اقطع ملفات تعريف الارتباط باستخدام قاطع ملفات تعريف الارتباط على شكل رجل ثلج (أو شكل صغير آخر ، باستخدام كوب على سبيل المثال).
ضعي البسكويت على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة واخبزيها لمدة 8-9 دقائق حتى يصبح لونها بني فاتح.
دعهم يبردوا على صينية الخبز لمدة 15 دقيقة.
افردي 6 جم من نوتيلا على رجل و جمعيه مع رجل آخر.
لتحضير الكريمة ، اخلطي السكر البودرة وعصير الليمون ، بضع قطرات في كل مرة ، حتى تحصلي على عجينة طرية.
ثم ضع العجينة في كيس المعجنات. تزيين كل ملف تعريف الارتباط مع صقيع.

No comments