كعكات صغيرة مع كريمة

كعكات صغيرة مع كريمة

مكونات كعكات صغيرة مع كريمة

عدد الميني كيك

-

20

+

لقاعدة الكيك:

140 جرام طحين

120 جرام زبدة

100 جرام سكر

2 بيض

5 ملاعق كبيرة من الحليب

1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

كيس واحد من سكر الفانيليا

1/2 ظرف من مسحوق الخبز

تجهيز كعكات صغيرة مع كريمة

الوقت الإجمالي : 1h10

التحضير: 1 ساعة

الطبخ: 10 دقائق

في وعاء السلطة ، اسكب السكر والبيض والحليب والزبدة المذابة قليلاً واخلط كل شيء. ثم نضيف الخميرة وبيكربونات الصودا وسكر الفانيليا ثم الدقيق تدريجياً. امزج مرة أخرى. ضعها في قالب ، وادهنها بالقوالب إذا لم تكن من قوالب السيليكون ، ثم أدخلها في فرنك المُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

اخلطي جميع مكونات التزيين بعد إذابة الشوكولاتة على نار خفيفة جدًا ، ثم وزعي سطح الكيك. للزينة ، يمكنك إضافة جوز الهند المبشور أو الشعيرية الملونة أو حتى رقائق الشوكولاتة. قبل التذوق ، ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين حتى لا تتدفق الكريمة وتتجمد.