كعكات صغيرة مع كريمة
كعكات صغيرة مع كريمة
مكونات كعكات صغيرة مع كريمة
عدد الميني كيك
-
20
+
لقاعدة الكيك:
140 جرام طحين
120 جرام زبدة
100 جرام سكر
2 بيض
5 ملاعق كبيرة من الحليب
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
كيس واحد من سكر الفانيليا
1/2 ظرف من مسحوق الخبز
تجهيز كعكات صغيرة مع كريمة
الوقت الإجمالي : 1h10
التحضير: 1 ساعة
الطبخ: 10 دقائق
في وعاء السلطة ، اسكب السكر والبيض والحليب والزبدة المذابة قليلاً واخلط كل شيء. ثم نضيف الخميرة وبيكربونات الصودا وسكر الفانيليا ثم الدقيق تدريجياً. امزج مرة أخرى. ضعها في قالب ، وادهنها بالقوالب إذا لم تكن من قوالب السيليكون ، ثم أدخلها في فرنك المُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
اخلطي جميع مكونات التزيين بعد إذابة الشوكولاتة على نار خفيفة جدًا ، ثم وزعي سطح الكيك. للزينة ، يمكنك إضافة جوز الهند المبشور أو الشعيرية الملونة أو حتى رقائق الشوكولاتة. قبل التذوق ، ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين حتى لا تتدفق الكريمة وتتجمد.
No comments