بودينغ التمر اللزج

Last Recipes

بودينغ التمر اللزج

بودينغ التمر اللزج





مكونات بودينغ التمر اللزج
عدد الأشخاص
-
6
+
لتحضير الحلوى:

165 غ تمر ، مقطع إلى قطع صغيرة جداً

45 جرام زبدة مملحة

1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

1 كوب ماء مغلي

2 بيض

3/4 كوب سكر

3/4 كوب دقيق

3/4 كيس خميرة

1 ملعقة صغيرة فانيليا
لتحضير صلصة الكراميل:

3/4 كوب سكر بني

45 جرام زبدة

1/2 كوب كريمة



تجهيز بودينغ التمر اللزج
الوقت الإجمالي : 45 دقيقة
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: 30 دقيقة
سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
صب الماء المغلي على التمر واخلطه مع صودا الخبز
في وعاء آخر ، اخفقي السكر والزبدة جيدًا. أضف البيض واحدًا تلو الآخر. خلط جيد.
نضيف الفانيليا والدقيق والبيكنج بودر ومزيج التمر.
اخلط جيدًا ، يجب أن يكون الملمس سائلاً تمامًا.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة مئوية ، يجب أن تكون البودنج صلبة الملمس وخاصةً غير مطهية أكثر من اللازم.
للصلصة ، أضيفي جميع المكونات (السكر والزبدة والكريمة والفانيليا) إلى قدر واتركيه حتى يغلي.
ينخفض ​​ويطهى لمدة 3 دقائق برفق مع التحريك.
قدمي الصلصة الحارة على الكيك الدافئ ، يمكنك إضافة مغرفة من آيس كريم الفانيليا.
هام: لا تفرط في طهي الكيك ، يمكن إعادة تسخين الصلصة.

No comments