خبز الكوسة

خبز الكوسة

مكونات خبز الكوسة

عدد الأشخاص

-

10

+

2 بيض

16 سنتيلتر من الزيت

1 ملعقة كبيرة عسل

200 جرام سكر

2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

500 جرام كوسة

100 غرام من المكسرات (اختياري)

300 غ دقيق

1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز .

1 ملعقة صغيرة خميرة

1 قليل من مسحوق الهيل

1 قليل من مسحوق القرنفل

1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون

1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

تجهيز خبز الكوسة

الوقت الإجمالي : 1h20

التحضير: 20 دقيقة

الطبخ: 1 ساعة

سخني الفرن على درجة حرارة 5. ادهني قالب كيك مقاس 27.5 × 11 × 8 سم.

اخلطي المكونات الجافة. بالإضافة إلى ذلك ، اخفقي البيض والزيت والسكر حتى يصبح المزيج رقيقًا. ابشر (شواية متوسطة) الكوسة وأضفها مع الفانيليا والجوز المفروم خشن.

اخبزيها لمدة ساعة تقريبًا ، أو حتى يجف السيخ المحفور. تعفن بعد 1 ساعة.