رقائق الشوكولاتة اللذيذة

Last Recipes

رقائق الشوكولاتة اللذيذة

 رقائق الشوكولاتة اللذيذة



مكونات  رقائق الشوكولاتة اللذيذة

عدد الأشخاص

-

14

+


2 كوب دقيق


2 ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية


ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز


1/2 ملعقة صغيرة ملح


2 كوب من الشوكولاتة (أو خليط من رقائق الشوكولاتة الداكنة و / أو البيضاء)


160 جرام زبدة طرية


1/2 كوب سكر أبيض و / أو بني


2 ملاعق كبيرة فانيليا


3 بيضات


250 مل حليب




تجهيز  رقائق الشوكولاتة اللذيذة
الوقت الإجمالي : 1h30
التحضير: 1 ساعة
الطبخ: 30 دقيقة
سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية أو 370 درجة فهرنهايت (ترموستات 6).
يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر سريع التحضير وصودا الخبز والملح في وعاء.
في وعاء آخر ، ضعي رقائق الشوكولاتة الممزوجة بملعقة كبيرة من خليط الطحين.
في وعاء ثالث ، اخلطي الزبدة بمضرب كهربائي على طاقة متوسطة لمدة 3 دقائق حتى تصبح رغوية. أضف السكر واخلط. أضف مستخلص الفانيليا والبيض واحدًا تلو الآخر.
استمر في الخلط بلطف ثم أضف خليط الدقيق (على 3 دفعات) والحليب (على دفعتين).
أخيرًا ، أضيفي رقائق الشوكولاتة إلى الخليط وقسّمي العجينة في أكواب المافن - سبق دهنها بالزبدة ودقيقها.
تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة أو حتى تخرج سكين نظيفة في وسط الكعك.
ضع القالب على ورقة خبز واتركه يبرد لمدة 20 دقيقة على الأقل. قم بتفريغ الفطائر الخاصة بك واستمتع! :)

No comments