كعكة برالين الكمثرى والبندق

Last Recipes

كعكة برالين الكمثرى والبندق

 كعكة برالين الكمثرى والبندق



مكونات  كعكة برالين الكمثرى والبندق

عدد الأشخاص

-

8

+


300 غ دقيق


150 جرام سكر


3 بيضات (أو 4 صغيرة)


110 جرام من حلوى البرالين (شوكولاتة البرالين)


80 جرام حلويات شوكولاتة جسم


75 جرام من مسحوق البندق


50 جرام كريمة سائلة


75 جرام زبدة


90 جرام بطاطس مطهية


3 كمثرى


كيس واحد من سكر الفانيليا


1 كيس من مسحوق الخبز


1 قليل من الصوديوم صالحة للأكل بيكربونات




تجهيز  كعكة برالين الكمثرى والبندق
الوقت الإجمالي : 1h10
التحضير: 20 دقيقة
الطبخ: 50 دقيقة
اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق البندق والبيض والكومبوت وسكر الفانيليا وبيكربونات الصوديوم والقشدة الحامضة واخلطيهم جيدًا حتى لا تكون هناك كتل (القوام الحبيبي طبيعي. بسبب البندق).
تذوب الشوكولاتة والبرالين في بان ماري. أضيفي الزبدة المقطعة إلى قطع واخلطيها للحصول على قوام ناعم للغاية.
أضف هذا إلى الإعداد السابق.
قشري الكمثرى وقطعيها وضعيها في التحضير وضعي كيس الخميرة واخلطيها جيدًا. يجب أن يكون التحضير متجانسًا. (احرص على عدم كسر الكمثرى كثيرًا)
سخني الفرن على 160 درجة مئوية
زبدة ودقيق قالب الكعكة. ضع التحضير هناك.
اخبزي لمدة 50 دقيقة إلى ساعة واحدة ، تحققي من نضجها بزرع سكين: إذا خرجت الكعكة جافة ، تكون الكعكة قد نضجت.

No comments