كيكة الزبادي والخشخاش

Last Recipes

كيكة الزبادي والخشخاش

 كيكة الزبادي والخشخاش



مكونات  كيكة الزبادي والخشخاش

عدد الأشخاص

-

10

+


1 وعاء من الزبادي العادي


1/3 جرة زيت (زيتون على سبيل المثال)


3/4 جرة سكر


2 قدور دقيق أرز


3/4 وعاء الخشخاش


1 جرة لوز


2 بيض


1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز


الخل الأبيض (بضع قطرات).



تجهيز  كيكة الزبادي والخشخاش

الوقت الإجمالي : 52 دقيقة

التحضير: ٧ دقائق

الطبخ: 45 دقيقة

اخلطي جميع المكونات جيدًا باستخدام ملعقة خشبية في وعاء.

أضف البيكربونات في اللحظة الأخيرة ، وخلطها مسبقًا في كوب صغير مع بضع قطرات من الخل الأبيض (البيكربونات تحل محل مسحوق الخبز بنجاح ، حتى لا تشعر بوجود الأول ، أنصح بتخفيفها مسبقًا ببضع قطرات من الخل) .

دع الخليط يعمل (بيكربونات + خل) لبضع لحظات ثم اسكبه في العجينة. امزج كل شيء جيدًا.

زبدة قالب وصب في التحضير.

توضع في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية (ترموستات 6) وبعد 15 دقيقة ، تنخفض إلى 180 درجة مئوية. وخز بعد 40 دقيقة بسكين. إذا خرجت جافة - الكعكة جاهزة!

تذوق جيد.


No comments