كعكة الموز خفيفة ورقيقة
كعكة الموز خفيفة ورقيقة
مكونات كعكة الموز خفيفة ورقيقة
عدد الأشخاص
-
8
+
2 حبة موز ناضجة
2 بيض
150 جرام سكر
120 جرام دقيق
40 جم نشا ذرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 قليل من صودا الخبز
1 جبن قريش (100 جرام)
2 ملاعق كبيرة زيت
50 جرام شوكولاتة
1 ملعقة كبيرة من الروم (اختياري)
تجهيز كعكة الموز خفيفة ورقيقة
الوقت الإجمالي : 55 دقيقة
التحضير: 10 دقيقة
الطبخ: 45 دقيقة
يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (منظم الحرارة 6).
يُسحق الموز مع السكر ويُضاف البيض الكامل والجبن القريش. خلط جيد.
أضف المساحيق التي سبق خلطها تدريجيًا (الدقيق ، نشا الذرة ، مسحوق الخبز ، صودا الخبز).
نضيف الزيت برفق ثم الروم وأخيراً القطع.
نسكب التحضير في قالب كيك ثم نخبز لمدة 45 دقيقة.
No comments