فطائر الزبادي
فطائر الزبادي
مكونات فطائر الزبادي
عدد الكعك
-
12
+
250 جرام طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
75 جرام من شوكولاتة دراج متعددة الألوان (على سبيل المثال سمارتيز)
1 بيضة
60 جرام سكر
60 مل من الزيت
200 جرام زبادي
سكر بودرة (للتزيين)
زبدة لطاسة المافن
تجهيز فطائر الزبادي
الوقت الإجمالي : 40 دقيقة
التحضير: 20 دقيقة
الطبخ: 20 دقيقة
سخني الفرن على 180 درجة مئوية. زبدة الحويصلات الهوائية في صينية المافن.
اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز و 50 جرام من شوكولاتة دراج.
اخفق البيض. نضيف السكر والزيت واللبن ونخلط جيدا. اخلطي خليط الدقيق واخلطي جيدًا حتى تمتص المكونات الجافة تمامًا.
وزعي العجينة بالتساوي في صينية المافن ، واخبزيها حتى المنتصف واخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
دع الفطائر تجلس لمدة 5 دقائق في صينية الخبز.
ثم انزعها من القالب وزينها بما تبقى من دراج قبل التقديم.
الآن يمكنك تذوق.
No comments