سندويشات التاكو المكسيكية

مكونات  سندويشات التاكو المكسيكية

عدد الأشخاص

-

4

+

1 بصلة بيضاء

2 حبة طماطم

1 كوب من كولي الطماطم (10 سنتيلتر )

250 جرام لحم بقري مفروم

1 علبة صغيرة من الفاصوليا الحمراء

1/2 فلفل أخضر

8 أوراق خس

مسحوق الكمون

فلفل

ملح

تاباسكو (اختياري)

تجهيز  سندويشات التاكو المكسيكية

الوقت الإجمالي : 55 دقيقة

التحضير: 30 دقيقة

الطبخ: 25 دقيقة

في مقلاة ، حمري البصل المفروم في القليل من زيت الزيتون.

يضاف اللحم ويتبل ويطهى لمدة 5 دقائق.

اغسل أوراق الخس.

قطعي الطماطم والفلفل إلى مكعبات صغيرة.

أضيفي كل شيء إلى المقلاة مع كوليس الطماطم واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق.

صفي الفاصوليا الحمراء وأضيفيها قبل دقيقتين من نهاية الطهي.

بعيدًا عن النار ، اضبط التوابل ورشي الكمون بسخاء ؛ يمكنك أيضًا إضافة بضع قطرات من Tabasco.

زيني التورتيلا بالتحضير وأغلقها بلفها مثل الفطائر. رتبي ورقة خس واحدة على كل سندويشات التاكو قبل التقديم.