كيشي الكراث

Last Recipes

كيشي الكراث

 كيشي الكراث




مكونات  كيشي الكراث

عدد الأشخاص


1 عجينة قصيرة أو نفخة


250 جرام كراث


25 سنتيلتر من الكريمة الطازجة


20 سنتيلتر من الحليب


4 بيضات


50 جرام زبدة


جوزة الطيب


فتات الخبز


فلفل


ملح




تجهيز  كيشي الكراث
الوقت الإجمالي : 1h10
التحضير: 30 دقيقة
الطبخ: 40 دقيقة
اغسل بياض الكراث وقطعه إلى أقسام.
اطبخيهم في مقلاة مغطاة بالزبدة
وقليل من الماء حوالي 20 دقيقة.
بمجرد طهيها ، اهرسها بالشوكة.
افردي العجين في قالب ، وخزيه بالشوكة.
يرش بفتات الخبز ويفرد بوريه الكراث.
يخفق البيض مع الكريمة والحليب والملح والفلفل والقليل من جوزة الطيب.
يُسكب فوق الكراث ويُرش بفتات الخبز.
تُخبز لمدة 40 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية (ترموستات 7-8).


No comments