فطائر الروبيان

Last Recipes

فطائر الروبيان

 فطائر الروبيان




مكونات  فطائر الروبيان

عدد الأشخاص

-

4

+


250 جرام جمبري (كبير)


1 ملعقة كبيرة خردل حلو


2 ليمون (عصيرهم)


1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم


2 ملاعق صغيرة من الأعشاب الجميلة

لتحضير عجينة الدونات:


200 غ دقيق


ملح


1 ملعقة كبيرة زيت


1 بيضة


1 كيس خميرة


13 سنتيلتر من الماء الفاتر (نصف كوب)





تجهيز  فطائر الروبيان
الوقت الإجمالي : 1h25
التحضير: 1h15
الطبخ: 10 دقائق
اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر. ثم نضيف الزيت والبيض والماء الفاتر. تخلط جيدا وتترك. (نصف ساعة)
قشر الجمبري ، ولم يتبق منه سوى الرأس.
يُمزج الخردل وعصير الليمون والثوم والأعشاب في وعاء.
ضعي الجمبري هناك ، غطيهم جيدًا بالتحضير واتركيه لمدة ساعة في الثلاجة.
اغمس الجمبري في خليط الدونات قبل قليه في حمام الزيت المغلي.


No comments