طماطم جبن موزاريلا
طماطم جبن موزاريلا
مكونات طماطم جبن موزاريلا
عدد الأشخاص
-
4
+
1 لفة عجينة قصيرة
4 ملاعق صغيرة من الخردل
1 علبة تونة في محلول ملحي
4 طماطم
200 جرام جبن موزاريلا
2 بيض
15 سنتيلتر من الكريمة (يفضل أن تكون شبه سميكة)
1 ملعقة كبيرة دقيق
ريحان
بقدونس
فلفل
ملح
تجهيز طماطم جبن موزاريلا
الوقت الإجمالي : 1h10
التحضير: 30 دقيقة
الطبخ: 40 دقيقة
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (منظم الحرارة 6-7).
قم بفرد العجينة القصيرة في طبق فطيرة بالزبدة ، وخز الجزء السفلي بشوكة.
انشر الخردل على قشرة الفطيرة ، ثم قطّع التونة فوقها.
ثم غطي الطماطم المقطعة ثم قطع الموزاريلا إلى مكعبات صغيرة.
في وعاء ، اخفقي البيض بالقشدة الطازجة ثم أضيفي ملعقة الطحين التي يجب تخفيفها. يضاف الملح والفلفل.
يُسكب هذا المستحضر فوق الفطيرة ، ثم يُرش بالريحان والبقدونس.
اخبزي التارت لمدة 40 دقيقة.
No comments