أرجل الضفادع مع زبدة الثوم والبقدونس

مكونات  أرجل الضفادع مع زبدة الثوم والبقدونس

عدد الأشخاص

-

4

+

48 أرجل ضفدع

50 جرام دقيق

1/2 حزمة بقدونس

3 فصوص ثوم

3 ملاعق كبيرة زيت

20 جرام زبدة

فلفل

ملح

 

تجهيز  أرجل الضفادع مع زبدة الثوم والبقدونس

الوقت الإجمالي : 15 دقيقة

التحضير: 10 دقيقة

الطبخ: 5 دقائق

ملح وفلفل على أرجل الضفادع ثم دحرجها في الدقيق.

اقليها في الزيت الساخن لمدة 5 دقائق.

نذوب الزبدة ونرفعها عن النار ونضيف الثوم والبقدونس المفروم. اتركه منقوعًا ومغطى لبضع دقائق.

تُسكب أرجل الضفادع في زبدة البقدونس ، وتُغطى وتترك لمدة دقيقتين.

تقدم على أطباق مسخنة.