أرجل الضفادع مع زبدة الثوم والبقدونس
أرجل الضفادع مع زبدة الثوم والبقدونس
مكونات أرجل الضفادع مع زبدة الثوم والبقدونس
عدد الأشخاص
-
4
+
48 أرجل ضفدع
50 جرام دقيق
1/2 حزمة بقدونس
3 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة زيت
20 جرام زبدة
فلفل
ملح
تجهيز أرجل الضفادع مع زبدة الثوم والبقدونس
الوقت الإجمالي : 15 دقيقة
التحضير: 10 دقيقة
الطبخ: 5 دقائق
ملح وفلفل على أرجل الضفادع ثم دحرجها في الدقيق.
اقليها في الزيت الساخن لمدة 5 دقائق.
نذوب الزبدة ونرفعها عن النار ونضيف الثوم والبقدونس المفروم. اتركه منقوعًا ومغطى لبضع دقائق.
تُسكب أرجل الضفادع في زبدة البقدونس ، وتُغطى وتترك لمدة دقيقتين.
تقدم على أطباق مسخنة.
No comments