شوربة الكراث والجزر والبطاطس

Last Recipes

شوربة الكراث والجزر والبطاطس

 شوربة الكراث والجزر والبطاطس




مكونات  شوربة الكراث والجزر والبطاطس

عدد الأشخاص

-

8

+


4 حبات كراث


5 حبات بطاطس


3 جزر


1 بصلة


1 لتر من الماء


50 سنتيلتر من الحليب


2 مكعبات مرقة دجاج


50 جرام زبدة


فلفل



تجهيز  شوربة الكراث والجزر والبطاطس

الوقت الإجمالي : 50 دقيقة

التحضير: 15 دقيقة

الطبخ: 35 دقيقة

قطّع الكراث إلى شرائح وقطع البصل.

تُذوّب الزبدة في قدر ويُحمّر الكراث والبصل.

خلال هذا الوقت اغسلي البطاطس والجزر وقشريها وقطعيها إلى قطع صغيرة ثم أضيفيها إلى القدر.

يضاف الماء والحليب ومكعبا مرق الدجاج والفلفل. يُطهى لمدة 30 دقيقة في القدر (أو 15 دقيقة في قدر الضغط).

امزج كل شيء ... إنه جاهز!



No comments