سلطة البنجر الأحمر
سلطة البنجر الأحمر
مكونات سلطة البنجر الأحمر
عدد الأشخاص
-
4
+
1 الخام البنجر
1 حزمة صغيرة من البقدونس
2 ملاعق كبيرة من الخردل ، ربما يكون عتيق الطراز
2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 قرصة من فلور دي قانون حالة الطوارئ
2 فلفل أو خمس حبات توت
تجهيز سلطة البنجر الأحمر
الوقت الإجمالي : 15 دقيقة
التحضير: 15 دقيقة
قشر البنجر ثم ابشره وضعه في وعاء السلطة.
امزج باقي المكونات للحصول على صلصة خل سميكة قليلاً ، امزجها مع البنجر المبشور أو قدمها على الجانب ،
مصحوبة بشرائح توست.
No comments