شوربة ميسو

مكونات  شوربة ميسو

عدد الأشخاص

-

4

+

1 لتر من الماء

250 جرام من التوفو

100 غرام ميسو

125 مل داشي

1 ملعقة كبيرة ميرين

1 كراث

تجهيز  شوربة ميسو

الوقت الإجمالي : 15 دقيقة

التحضير: 10 دقيقة

الطبخ: 5 دقائق

في قدر ، يُغلى الماء والداشي. نأخذ وعاءً صغيرًا ونخلط الميزو والميرين ونضيفهما إلى المقلاة.

اخفض الحرارة واستمر في الطهي لمدة خمس دقائق. احرص على عدم طهيه أكثر من ذلك ، فقد يتغير طعم الحساء. نقطع التوفو إلى مكعبات ونضيفها إلى الحساء.

تصب في أوعية صغيرة ورش الحساء مع عدد قليل من الكراث المقطع ناعما. يقدم ساخنا.