حساء الفجل الخضر

مكونات  حساء الفجل الخضر

عدد الأشخاص

-

4

+

1 حفنة من الفجل

4 حبات بطاطس

2 حبة من مرق الدجاج

1 بصلة

30 جرام زبدة

4 ملاعق كبيرة كريمة

فلفل

ملح

تجهيز  حساء الفجل الخضر

الوقت الإجمالي : 50 دقيقة

التحضير: 30 دقيقة

الطبخ: 20 دقيقة

يقشر البصل ويفرم. قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح. اغسل قمم الفجل.

في طبق خزفي ، تذوب الزبدة. اقلي البصل بدون تلوين. أضيفي البطاطس والفجل. حمري الكل لمدة 5 دقائق.

أضف المرق. يترك ليطهى لمدة 20 دقيقة ، مغطى.

أضيفي الكريمة في اللحظة الأخيرة واخلطيهم معًا.