أرانشيني صقلية

Last Recipes

أرانشيني صقلية

 أرانشيني صقلية



مكونات  أرانشيني صقلية

عدد الأشخاص

-

4

+


300 جرام من أرز الريزوتو المطبوخ


50 جرام من البازلاء المطبوخة في الزبدة


50 غرام من لحم الخنزير النيء


50 جرام جبن موزاريلا


1 بيضة


طحين


فتات الخبز


نفط


ملح




تجهيز  أرانشيني صقلية

الوقت الإجمالي : 35 دقيقة

التحضير: 30 دقيقة

الطبخ: 5 دقائق

قطعي جبن الموزاريلا ولحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة وضعيهما معًا في وعاء. نضيف البازلاء ويخلط جيدا.

نموذج 16 كرة صغيرة مع الأرز وعمل تجويف في كل منها. املأهم بالموزاريلا ولحم الخنزير والبازلاء وأغلق الكرات.

نضعها في الدقيق وفي البيضة المخفوقة مع الملح وفي فتات الخبز. تقلى في زيت ساخن جدا.

صفيهم وقدميهم.


No comments