فطر محار بالثوم

مكونات  فطر محار بالثوم

عدد الأشخاص

-

4

+

500 جرام فطر محار

زبدة

2 فص ثوم

فلفل

ملح

تجهيز  فطر محار بالثوم

الوقت الإجمالي : 25 دقيقة

التحضير: 10 دقيقة

الطبخ: 15 دقيقة

نظف فطر المحار بقطع الجزء السفلي وشطفه بسرعة تحت الماء الجاري. جففهم وقطعهم.

نقطع الثوم ناعما جدا ونذوب الزبدة ثم نضيف الثوم والفطر المفروم. يُطهى على نار عالية حتى يتكرمل فطر المحار.

يتبل بالملح والفلفل ويقدم مباشرة.